Лимонов чай с джинджифил предпазва от грип и настинки. Рецептата е много лесна.

Пийте тази напитка превантивно. Дори при заболявания, това е отлично и изключително здравословно средство.

Веднага загрява тялото и ще се почувствате много по-добре.

Необходими продукти:

лимон – 400 г
джинджифил – 200 г
захар – 500 г
сода бикарбонат
едра сол

Приготвяне:

Измийте и обелете джинджифила.

Нарежете го на много тънки филийки и го поставете в купа.

Поръсете лимоните със сода за хляб, залейте ги с вода и ги оставете да почиват 15 минути.

След 15 минути извадете лимоните и ги почистете с едра сол.

Отстранете останалата сода и сол от повърхността на лимоните.

Накиснете ги за кратко в гореща вода, за да отстраните восъка, след това ги охладете със студена вода.

Избършете ги и ги нарежете на тънки филийки с кората.

Извадете семките и смесете нарязаните лимони с нарязания джинджифил.

Поръсете със захар.

Разбъркайте много добре и оставете за 30 минути.

Сложете буркани в тенджера с вода с главата надолу и ги стерилизирайте.

Вижте още: Сироп от билки и дафинов лист

Извадете и ги подсушете.

Когато изсъхнат напълно, напълнете ги с приготвената смес.

Оставете да почине за един ден при стайна температура и един ден в хладилника, след което просто залейте част от сместа с вряла вода и пийте този вкусен лимонов чай.

Можете да се съхранявате в хладилник 3 месеца.

Бъдете здрави!