Здравословни бисквитки, които да приготвите, за да изненадате децата и не само тях. Невероятният аромат се разнася из цялата кухня.

Много хора обичат да си похапват сладко вечер, което не е препоръчително. Но тази рецепта е истинско спасение за тях. Можете да си направите цяла тава с бисквитки само от 1 ябълка. Те са леки за корема и нискокалорични.

Необходими продукти:

  • 1 голяма ябълка (около 150 г)
  • 40 г фурми
  • 140 г оризово брашно
  • 10 мл зехтин
  • малко лимонов сок
  • 1/2 ч. л. сода за хляб
  • джинджифил и канела

Приготвяне:

Не е нужно да белите ябълката. Просто я нарежете на четвъртинки и я настържете в дълбока купа на най-ситното ренде. Веднага изсипете лимонов сок, така че да не потъмнее, а бисквитките ще са с лека приятна киселинност.

Отстранете семките от фурмите и ги нарежете на ситно. Добавете ги към ябълките. Изсипете оризовото брашно, добавете содата, разбъркайте. Изсипете 10 мл зехтин. Омесете с ръце еластично, но в същото време меко тесто. В самия край добавете джинджифил и канела за аромат и вкус.

Вижте още: Запеканка със зеле и кайма

Разбъркайте за последен път и оформете малки бисквитки.

Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене и печете във фурната за 25 минути на 180 градуса.

Насладете се на вкусните и здравословни бисквитки с вечерния чай. Трудно е да се измисли по-лесен десерт.