Домашен хляб с мляко е днешното ни предложение. Тестото втасва само за 15 минути, а хлябът има фантастичен вкус дори на следващия ден.
Необходими продукти:
- 600-700 г брашно за хляб
- 30 г захар
- 8 г сол
- 10 г мая
- 400 мл топло мляко
- 4 с. л. олио
За намазване:
- 1 яйце
Приготвяне:
Смесете брашното със солта и една супена лъжица захар.
Смесете маята и захарта в топла вода.
Добавете я към брашното, добавете и олио и разбъркайте.
Замесете тестото.
Прехвърлете го върху набрашнена дъска.
Разделете тестото на 2 части.
Разточете едната част на кора с овална форма.
Навийте, но не до края.
Нарежете края на кората на ленти.
Похлупете лентите върху рулото.
Прехвърлете в тава за печене.
Покрийте с кърпа и изчакайте 15-30 минути.
Разбийте 1 яйце.
Вижте още: Сочен ябълков сладкиш със заливка
Намажете така подготвения хляб.
Печете във фурната на 200°C за 25 минути.
Вашият домашен хляб с мляко е готов.
Пригответе второто парче по същия начин.
Kоментари