Домашен хляб с мляко е днешното ни предложение. Тестото втасва само за 15 минути, а хлябът има фантастичен вкус дори на следващия ден.

Необходими продукти:

  • 600-700 г брашно за хляб
  • 30 г захар
  • 8 г сол
  • 10 г мая
  • 400 мл топло мляко
  • 4 с. л. олио

За намазване:

  • 1 яйце

Приготвяне:

Смесете брашното със солта и една супена лъжица захар.

Смесете маята и захарта в топла вода.

Добавете я към брашното, добавете и олио и разбъркайте.

Замесете тестото.

Прехвърлете го върху набрашнена дъска.

Разделете тестото на 2 части.

Разточете едната част на кора с овална форма.

Навийте, но не до края.

Нарежете края на кората на ленти.

Похлупете лентите върху рулото.

Прехвърлете в тава за печене.

Покрийте с кърпа и изчакайте 15-30 минути.

Разбийте 1 яйце.

Вижте още: Сочен ябълков сладкиш със заливка

Намажете така подготвения хляб.

Печете във фурната на 200°C за 25 минути.

Вашият домашен хляб с мляко е готов.

Пригответе второто парче по същия начин.