Ако харесвате бисквитените торти, днес ви предлагаме една такава рецепта. Идват празници, изненадайте семейството!
Необходими съставки:
- 800 г бисквити
- 100 г орехи
- 200 г захар
- 60 г какао
- 240 мл вода
- 150 г масло
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 120 мл сладка сметана
- 120 г млечен или шоколад за готвене
Начин на приготвяне:
Натрошете всички бисквити и ги оставете в по-дълбока купа. Орехите се запържват около 5 минути, като се разбъркват от време на време, след което се добавят натрошените бисквити.
Смесете захарта и какаото в шерпа, след което добавете вода при непрекъснато бъркане. Разбъркайте добре, за да се получи еднородна смес, след което добавете маслото и сложете на котлона, за да се разтопи маслото и да се смеси добре със сместа. Ще ви трябват 7-8 минути готвене на среден огън.
Охладете за около 10-15 минути, след което добавете ванилов екстракт. Разбъркайте и изсипете върху натрошените бисквити, смесени с орехите.
Разбъркайте добре, за да може кремът да се разпредели навсякъде, след което изсипете в поднос или по-дълбок съд, за да оформите тортата.
Направете това с лъжица или шпатула, след което след оформянето покрийте купата с тортата и я оставете да се охлади в хладилник за половин-един час.
Преди да извадите тортата от хладилника, сложете сладката сметана да заври, след което я изсипете върху шоколада.
Оставете го да престои така за минута, след което започнете да разбърквате, докато се смесят добре. Изсипете сместа върху тортата.
След като намажете тортата с тази смес, оставете отново да се охлади в хладилник, поне 3-4 часа преди сервиране, най-добре цяла нощ.
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари