Диетични палачинки с извара и овесени ядки се харесват и на децата. Много са бързи и здравословни. Ще се изненадате и колко са вкусни.

Необходими съставки:

  • 115 г овесени ядки
  • 115 г нискомаслена извара
  • 2 цели яйца
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • ванилова есенция на вкус
  • мед или пудра захар
  • плодове
  • сметана

Приготвяне:

Смелете овесените ядки.

Добавете всички останали съставки и разбъркайте.

В загрят тефлонов тиган изпечете палачинките от двете страни до златистокафяво.

Тестото е по-гъсто, така че го разстелете по повърхността на тигана.

Вижте още: Деликатес от пилешки бутчета

Сервирайте, поръсени с кокос.

Като алтернатива можете да поръсите с пудра захар.

Отлични са с плодове и заквасена сметана.

Страхотна идея е да полеете тези диетични палачинки с кленов сироп.