Питка с грис и тиквички е печиво, което ще се хареса на цялото семейство. Приготвя се изключително лесно и бързо.

Съставки:

  • 400 г тиквички
  • 100 г моркови
  • 250 г сирене
  • 4 яйца
  • 95 г грис
  • сол, черен пипер по желание

Приготвяне:

Ако тиквичките са млади, не е нужно да ги белите. Просто ги измийте добре преди употреба.

Настържете обелените моркови и тиквичките на ренде.

Прехвърлете настърганите тиквички и моркови в дълбока купа и добавете сол и 1 чаена лъжичка черен пипер. Всичко се разбърква и се добавят 4 яйца, 250 грама сирене и 95 грама грис.

Разбъркайте всички съставки в течна гладка смес.

Намажете тавата с олио и поръсете с брашно (не използвайте хартия за печене, тъй като ще полепне за тестото), след което изсипете сместа.

Вижте още: Мини ябълкови сладкиши

Разпределете я равномерно и поставете тавата в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 35-40 минути.

Можете да сервирате готовата питка с грис гореща или студена, отделно или с друго ястие или сос.