Сладкиш с оризово брашно е идеален вариант за десерт за тези, които не консумират животински продукти. Той е въздушен, нежен и мек.
Съставки:
- 200 г настъргани ябълки (2 ябълки)
- 2 с. л. лимонов сок
- 80 г грис
- 100 г стафиди
- 50 мл слънчогледово олио
- 130 г брашно (оризово)
- 1 ч. л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Обелете ябълките, настържете ги и отцедете сока. Прехвърлете ги в голяма купа.
Поръсете ги с лимоновия сок, добавете гриса и разбъркайте всичко с шпатула.
Измийте стафидите и ги добавете в купата. Разбъркайте. Покрийте купата със стреч фолио и я поставете в хладилник за 1 час.
Извадете купата от хладилника. Добавете растителното масло, брашното и бакпулвера. Разбъркайте.
Оризовото брашно може да бъде заменено с овесени ядки.
Изсипете полученото тесто върху застлана с хартия за печене тава и го разстелете равномерно, с дебелина около 1 см. След това го нарежете с остър нож.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 30-40 минути.
Вижте още: Американски палачинки
Извадете готовия сладкиш с оризово брашно от фурната и му се насладете с удоволствие!
Желаем ви приятен апетит с любимите хора!
Kоментари