Плоски хлебчета на фурна са идеално допълнение за всяка трапеза. Опитайте ги и вие!
Необходими съставки:
- 500 г брашно
- 300 мл топла вода
- 1 кубче мая
- 1 щипка захар
- 1 щипка сол
- 3 с. л. зехтин/слънчогледово олио
Приготвят се по следния начин:
Сложете брашното в купа, направете дупка и в средата сложете маята, захарта, солта, олиото и налейте 50 мл топла вода и изчакайте маята да шупне (втаса).
Отнема само няколко минути. Добавете останалата вода и омесете тестото.
Оставете тестото да втаса за около 30 минути.
Разделете го на парчета и ги разточете върху набрашнен плот с големината на чиния.
Оставете ги покрити и загрейте фурната на най-високата степен.
Вижте още: Въздушен сладкиш с извара
Нарисувайте решетка с тъпата страна на ножа, леко набрашнете тавата и изпечете хлебчетата.
Увийте готовите хлебчета в кухненска кърпа.
Споделете тази рецепта за плоски хлебчета на фурна с приятелите си!
Kоментари