Хляб от бутер тесто – отлично допълнение за всяка трапеза. Придържайте се към пропорциите на съставките и инструкциите и резултатът ще надмине всичките ви очаквания!
Семейството ви ще иска да правите тази рецепта почти всеки ден! Хлябът от магазина бледнее пред този кулинарен шедьовър.
Съставки:
- брашно – 300 г
- яйца – 2 бр.
- захар – 3 с. л.
- мляко – 150 мл
- суха мая – 3 г
- сол – 0,5 ч. л.
- масло – 5 с. л.
Приготвяне:
Смесете 1 яйце със захарта, млякото и маята.
Добавете брашното и солта, омесете тесто. Покрийте го и оставете за 20 минути.
Добавете 2 с. л. масло към тестото. Покрийте отново и оставете за 20 минути.
Поръсете тестото и работната повърхност с брашно, разточете тестото.
Намажете обилно цялата повърхност с масло.
Сгънете тестото и го разточете отново. Намажете го с масло.
Навийте на руло и го нарежете на парчета.
Вижте още: Сладкиш с ябълки
Наредете парчетата тесто във форма, покрийте със стреч фолио и оставете за 1 час.
Намажете с яйце и сложете да се пече за 22 минути на 170 ° C.
Домашният хляб от бутер тесто винаги е вкусен и по-добър от купения.
Kоментари