Тиквички в тесто – приготвят се толкова лесно. Идеална рецепта за летните дни.

Съставки:

  • суха смес за палачинки или може да си приготвите отделно тесто за палачинки
  • олио за пържене
  • 1 тиквичка
  • сол

Приготвяне:

Пригответе тестото за палачинки, както е указано на опаковката, като добавите достатъчно вода, за да направите гъсто тесто.

Загрейте олио в дълбок тиган или фритюрник.

Нарежете тиквичките на тънки кръгчета. Потопете ги в тестото, като оставите излишното да оттече, но се уверете, че са покрити напълно. Сложете ги в сгорещеното олио и пържете до златисто кафяво от всяка страна.

Вижте още: Домашни бонбони с глазура

Извадете тиквичките от олиото и ги оставете да се отцедят върху хартиени кърпи. Веднага поръсете със сол. Сервирайте горещи.

Не забравяйте да споделите тази лесна рецепта за тиквички в тесто с приятелите си!