Картофени палачинки за закуска с хрупкава коричка, златист цвят и богат вкус и аромат си направете по тази рецепта. Семейството ще оцени усилията ви.

Съставки:

  • картофи – 8-10 бр.
  • брашно
  • яйце – 1 бр.
  • лук
  • кашкавал – 100 г
  • сол
  • черен пипер
  • чесън

Начин на приготвяне:

Настържете суровите картофи на ситно ренде, след това изстискайте сока.

На същото ренде настържете лука и кашкавала и разбъркайте.

Нарежете скилидките чесън и ги добавете към картофената маса.

Вижте още: Хлебчета на тиган

Добавете едно яйце, пшенично брашно, сол, черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

Сложете палачинките в загрятото олио и запържете на среден огън от двете страни до златисто кафяво.

Насладете се на вкусните картофени палачинки за закуска с близките ви!