Рулца от пресни тиквички са деликатес, който непременно трябва да опитате. Рецептата, със сигурност, ще се превърне в една от любимите ви.
Необходими съставки:
- тиквички – 4 броя
- лук – 1 глава
- морков – 1 брой
- кайма – 500 грама
- ориз – 200 грама
- сметана – 150 грама
- кетчуп – 150 грама
- растително масло
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на тънки филийки.
Към каймата се добавят ситно нарязаните лук, морков и ориз. Посолете и подправете с черен пипер на вкус, след което разбъркайте.
Сложете от плънката върху лентите от тиквички и навийте. Наредете рулцата в тава.
Вижте още: Мини ябълкови сладкиши
Смесете заквасената сметана, кетчупа, водата и растителното масло. Залейте тиквичките с получения сос.
Печете на 180 С за 35 минути. Поръсете с кашкавал по желание.
Сервирайте сочните рулца от пресни тиквички и им се насладете!
Kоментари