Тези привлекателни „бонбони“ ще се харесат както на деца, така и на възрастни. Получават се много ароматни, нежни и фини. Препоръчваме ви да ги опитате!
Необходими продукти:
За тестото:
- 90 г заквасена сметана
- 90 г масло
- 1 жълтък
- 200 г брашно
- 1/2 ч. л. бакпулвер
За пълнежа:
- 16 карамелени бонбона с мляко
Начин на приготвяне:
Смесете мекото масло със заквасената сметана и жълтъка в дълбока купа.
Добавете половината от брашното и бакпулвера. Разбъркайте с шпатула.
След това постепенно добавете останалото брашно и омесете тестото. Трябва да е меко и да не лепне по ръцете ви.
Поръсете работната повърхност с брашно и разделете получената топка тесто на две равни части. Всяка част разточете на тънка кръгла кора с дебелина около 3-4 мм.
Нарежете я на 8 парчета с еднакъв размер. Върху всяко поставете карамелен бонбон и навийте на руло.
Накрая изравнете краищата на тестото и ги оформете като бонбон.
Оформете така всички сладки и ги наредете в тава, застлана с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 180°C фурна за около 15-20 минути.
Извадете ги от фурната, прехвърлете ги върху метална решетка и ги поръсете с пудра захар.
Насладете се на вкусните карамелени сладки с голямо удоволствие!
Kоментари