Какво може да бъде по-добро от ароматна, вкусна храна, направена от скромния картоф? В тази статия ще ви покажем как да приготвите невероятно вкусно и наситно ястие от само три картофа. Тези рецепти ще ви помогнат да видите картофите в нова светлина и да приготвите ястие, което е толкова вкусно, колкото и ако беше с месо.
Необходими са ви следните продукти:
- 3 картофа
- вода
- сол
- магданоз
- 100 грама сирене моцарела (може и кашкавал)
- 1 чаена лъжичка сух чесън
- малко чушки
- 5 супени лъжици картофено нишесте
- олио
Начин на приготвяне:
Сварете 3 картофа за 15 минути.
Отцедете водата.
Разтрийте картофите през сито, за да премахнете бучките.
Добавете магданоз, моцарела или кашкавал, сух чесън, чушки и картофено нишесте.
Смесете добре до получаване на меко тесто.
Разточете тестото.
Подрежете краищата на тестото.
Нарежете го на тънки филийки.
Загрейте слънчогледовото масло в тиган.
Запържете картофите до златисто кафяво.
Сервирайте тези картофени пръчици и се насладете.
Тази рецепта доказва, че картофът може да бъде истински кулинарен герой. Без значение дали сте вегетарианец или просто искате да разнообразите менюто си, ястията, приготвени с картофи, предлагат неподозирани възможности за вкусови изненади. Не позволявайте обикновените съставки да ви заблуждават – с подходящите техники и малко креативност, вие може да приготвите наистина великолепни ястия. Така че вземете тези три картофа и се подгответе за едно кулинарно приключение, което ви променя представите за възможностите на този скромен, но универсален продукт.
За още такива рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари