Квадратни захарни сладки пригответе за чая! Това е бърза и лесна рецепта.

Необходими продукти:

  • яйце – 1 бр.
  • захар – 3,5 с. л.
  • сол – 1 щипка
  • бакпулвер – 1 ч. л.
  • кисело мляко или кефир – 100 г
  • брашно – 270 г
  • олио – 60 мл

Начин на приготвяне:

Разбъркайте яйцето, солта и 2 супени лъжици захар в една купа, докато захарта се разтвори напълно.

Добавете киселото мляко или кефира и олиото към сместа. Разбъркайте всички съставки старателно.

Пресейте брашното с бакпулвера в купата. Препоръчваме брашното да се добави на 3 пъти.

След като омесите тестото с ръцете си, трябва да го разточите на кора с дебелина 1 см.

Поръсете със захар кората.

Нарежете на квадратчета 2×2 см. Наредете сладките в тава, застлана с хартия за печене.

Печете на 180 градуса за около 15-20 минути.

Тези квадратни захарни сладки са меки и хрупкави. По желание можете да ги поръсите с канела преди печене.