Направете пищен, нежен и много вкусен мраморен кекс! Приготвя се лесно и бързо. Подходящ е и за празничната трапеза.
Необходими продукти:
- яйца – 4 бр.
- захар – 110 г
- екстракт от ванилия – 1 ч. л.
- олио – 80 мл
- мляко – 230 мл + 60 мл
- брашно – 300 г
- бакпулвер – 1 ч. л.
- какао на прах – 2 с. л.
- филирани бадеми – за украса
Начин на приготвяне:
Изсипете яйцата в дълбока купа, добавете захарта, ваниловия екстракт и разбийте с миксер до кремообразна смес.
Добавете олиото, млякото и разбийте с миксер.
Смесете брашното с бакпулвера и го пресейте в семста. Разбъркайте с бъркалка.
Разделете тестото на две части.
Изсипете какаото на прах в чиста купа. Добавете млякото и разбъркайте с бъркалка.
Изсипете в едната част от тестото и разбъркайте с бъркалка.
Слагайте по 4 супени лъжици в центъра на формата от двата вида тесто.
Направете шарка с дървено шишче.
Поръсете с филирани бадеми за украса.
Печете на 180 градуса за 45-50 минути.
Вкусният мраморен кекс е готов.
Kоментари