Тези захарни сладки с пълнеж се топят в устата – нежни, меки и невероятно вкусни. Съставките почти винаги са налични у дома.

Необходими продукти:

  • масло – 150 г
  • захар – 70 г
  • кисело мляко – 125 г
  • яйце – 1 бр.
  • щипка сол
  • ванилин – на вкус
  • брашно – 350 г
  • бакпулвер – 5 г

Начин на приготвяне:

В дълбока купа сложете маслото, добавете захарта, ваниловата захар, яйцето, киселото мляко, солта и разбъркайте добре с шпатула, а след това и с бъркалка.

Добавете брашното, бакпулвера и разбъркайте.

Разточете тестото и изрежете кръгове.

Едната страна на кръгчетата се овалват в захар.

Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене и със захарта надолу.

Сложете сладко в центъра и сгънете наполовина.

С нож направете малки разрези за украса.

Печете във фурна, загрята на 180 градуса, за 15 минути.

Меките захарни сладки с пълнеж са готови.