Тези захарни сладки с пълнеж се топят в устата – нежни, меки и невероятно вкусни. Съставките почти винаги са налични у дома.
Необходими продукти:
- масло – 150 г
- захар – 70 г
- кисело мляко – 125 г
- яйце – 1 бр.
- щипка сол
- ванилин – на вкус
- брашно – 350 г
- бакпулвер – 5 г
Начин на приготвяне:
В дълбока купа сложете маслото, добавете захарта, ваниловата захар, яйцето, киселото мляко, солта и разбъркайте добре с шпатула, а след това и с бъркалка.
Добавете брашното, бакпулвера и разбъркайте.
Разточете тестото и изрежете кръгове.
Едната страна на кръгчетата се овалват в захар.
Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене и със захарта надолу.
Сложете сладко в центъра и сгънете наполовина.
С нож направете малки разрези за украса.
Печете във фурна, загрята на 180 градуса, за 15 минути.
Меките захарни сладки с пълнеж са готови.
Kоментари