Представяме ви лесни и бързи домашни сладки с кисело мляко, подходящи за кафе паузата. Приготвят се от най-простите съставки. Специалният им аромат и вкус ще ви завладеят веднага.
Необходими продукти:
- 120 г кисело мляко
- 1 яйце
- 50 мл олио
- 30 г захар
- 250–270 г брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- лимонова кора (на вкус)
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцето в дълбока купа, добавете захарта и киселото мляко и разбъркайте съставките с бъркалка. След това, добавете лимоновата кора и олиото.
Добавете половината от пресятото брашно, бакпулвера и разбъркайте. След това, добавете останалото брашно, като замесите тестото с ръце. Трябва да се получи меко, хомогенно и нелепнещо.
Полученото тесто оформете на руло и го нарежете на еднакви по размер парчета.
Вземете парче тесто и го оформете на топка. След това го разточете с точилката на кора с дебелина около 2-3 мм.
Тестото се поръсва със захар на вкус и се навива на руло, а след това на охлювче. Притиснете края.
Потопете горната част на всяка сладка в захар и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.
Печете сладките в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.
Извадете ги от фурната и им се насладете с голямо удоволствие с чаша вкусен чай!
Споделете тази рецепта за домашни сладки с приятелите си!
Kоментари