Отлична рецепта за сочни пилешки гърди с гъби и чесън в кремообразен сметанов сос ви представяме днес. Това е отличен обяд за празничен повод или за обикновен ден.

Приготвянето отнема само няколко минути и можете лесно да го направите, когато ви се прииска нещо вкусно и бързо.

Необходими продукти:

  • пилешки гърди – 300 г
  • гъби – 250 г
  • масло – 30 г
  • сметана – 150 г
  • вода – 50 мл
  • чесън
  • масло
  • сол
  • черен смлян пипер
  • пресен див лук

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешките гърди на филийки.

Всяка филийка овкусете със сол и черен пипер.

Налейте малко олио в тиган и добавете около една чаена лъжичка масло.

Добавете пилешките гърди и ги запържете от двете страни.

Извадете пилешките гърди и добавете нарязаните гъби в същия тиган и запържете.

Залейте със сметаната, добавете останалото масло и накрая водата.

Подправете със сол и черен пипер.

Оставете да заври и върнете пилешките гърди.

Оставете ги в сместа за няколко минути, докато ги заливате със сметановия сос.

Накрая добавете нарязания чесън и когато сосът се намали, добавете наразан див лук и сервирайте сочните пилешки гърди с гъби.