Това ароматно и вкусно печено пиле на фурна е отлично допълнение за всяка маса. Рецептата е много лесна и всеки може да я приготви.

Необходими продукти:

  • 1 пиле
  • 1 с. л. олио
  • 40 г масло
  • 3-4 скилидки чесън

За соса:

  • 1 с. л. мед
  • 2 с. л. соев сос
  • 1 с. л. горчица
  • 1 с. л. кетчуп
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 1 ч. л. сушен розмарин

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете пилето. Разрежете го на нивото на гърдите и го разгънете напълно, така че да стане плоско.

Начукайте го малко с точилката и го поръсете със сол и смлян черен пипер. Намажете го добре от двете страни.

Загрейте тиган с малко олио и кубче масло. Нарежете скилидките чесън на колелца и ги запържете в тигана, докато поруменеят. След това ги отстранете.

Сложете пилето в тигана с кожата надолу. Притиснете го с капак и го запържете от всяка страна за 3-4 минути.

Смесете меда със соевия сос, горчицата, кетчупа, червения пипер и розмарина.

Прехвърлете пилето в тава и го намажете с получения сос.

Печено пиле на фурна по турска рецепта, неустоимо вкусно

Покрийте с фолио и сложете тавата във фурната. Печете на 200 градуса за 40 минути. Отстранете фолиото и оставете пилето да се запече за 10-15 минути на същата температура.

Насладете се на готоото печено пиле на фурна с голямо удоволствие с подходяща гарнитура, например картофи с копър.