Вкусното двуцветно шоколадово-орехово руло ще изпъкне на вашата маса. Децата обожават този десерт.

Необходими продукти:

  • 400 мл мляко
  • 120 г захар
  • кора от един портокал
  • 60 г какао
  • 150 г масло
  • 400 г бисквити
  • 100 г орехи
  • 80 г млечен шоколад
  • 25 мл олио
  • 60 г фъстъци
  • 50 г бял шоколад

Начин на приготвяне:

Изсипете мляко в тенджера.

Добавете захарта и настърганата портокалова кора.

Разбъркайте с бъркалка.

Сложете на котлона, пресейте какаото през цедка.

Разбъркайте и оставете да заври.

Добавете мекото масло и бъркайте докато се разтопи.

Оставете какаовата смес леко да се охлади.

Начупете бисквитите в купа.

Накълцайте орехите върху твърда повърхност с нож.

Смесете ядките с бисквитите, залейте ги с какаовия крем и бъркайте до сгъстяване.

Разпределете крема върху хартия за печене.

Навийте на руло и приберете в хладилника за час.

Разтопете шоколада в малка купа.

Добавете 15 мл олио и разбъркайте.

Запържете фъстъците в тиган и след това, ги смелете в блендер.

Изсипете натрошени фъстъци в купата с шоколада и разбъркайте.

С помощта на три ленти хартия за печене разделете какаовото руло.

Нанесете шоколадовия крем на непокритите с хартия места.

Отстранете хартиените ленти и поставете десерта в хладилника за 15 минути.

Разтопете белия шоколад в купа, добавете 10 мл олио и разбъркайте.

Добавете фъстъци, разбъркайте и нанесете върху празните ленти.

Поставете десерта в хладилника за 15 минути.

Сервирайте вкусното шоколадово-орехово руло!