Търсите бърза рецепта за десерт без печене? Тогава опитайте тази торта с шоколадови бисквити. Ще бъде готова за няколко минути и всеки, който я опита, ще я хареса.

Необходими продукти:

300 г шоколадови бисквити

За крема:

  • 1 яйце
  • 1 щипка сол
  • 50 г пудра захар
  • 10 г ванилова захар
  • 20 г брашно
  • 20 г царевично нишесте
  • 500 мл мляко
  • 50-60 г масло

За глазурата:

  • 180 г млечен шоколад
  • 90 г бита сметана 33-36%
  • 90 г нарязани фъстъци

Начин на приготвяне:

Разбъркайте яйцето със солта, захарта, ваниловата захар, царевичното нишесте и брашното с бъркалка до гладкост. След това, добавете и млякото.

Сложете тенджерата на котлона на умерен огън и бъркайте, докато се сгъсти. Добавете маслото и разбъркайте добре, докато се разтопи напълно.

Наредете бисквити на дъното на формата. Залейте ги с 1/3 от получения крем и го разпределете равномерно. Повторете процедурата още два пъти.

Начупете млечния шоколад и го сложете в купа. Изсипете горещата сметана и разбърквайте, докато получите гладка и кремообразна глазура.

Добавете ситно нарязаните фъстъци и разбъркайте още веднъж.

Изсипете глазурата върху последния слой крем и я разпределете равномерно.

Приберете готовата торта с шоколадови бисквити в хладилник, за да стегне.