Пригответе си сочно пълнено руло от кайма с неустоим вкус! Всеки може да се справи с рецептата.
Необходими продукти:
- 1 кг кайма
- 2 яйца
- 5 г сол
- 5 г смлян черен пипер
- 30 г галета
- 5 г червен пипер
За плънката:
- 5 варени яйца
- 50 г крема сирене
- 2 глави лук
- 2 моркова
- 5 г смлян черен пипер
- 5 г сол
- 20 мл зехтин
Начин на приготвяне:
Поставете фолио на масата.
Намажете го със зехтин.
Добавете яйцата в купата с каймата.
Поръсете с черен пипер и сол.
Добавете галетата и смлян червен пипер.
Разбъркайте старателно с ръка.
Прехвърлете сместа върху фолиото.
Използвайте точилка, за да го разточите в квадратна форма.
От едната страна сместа се намазва с крема сирене.
Запържете лука и морковите до златисто.
Разпределете сместа върху крема сиренето.
Наредете едно до друго сварените яйца.
Посолете и поръсете с черен пипер.
Навийте на руло.
Поставете в предварително загрята фурна.
Печете за 25 минути на 180°C.
Сервирайте с любимия сос готовото пълнено руло от кайма.
Kоментари