Тези кашкавалено-чеснови пръчици са перфектни за партита и тържества. Не пропускайте да ги опитате!

Необходими продукти:

За тестото:

  • 200 г брашно
  • 5 г суха мая
  • 8 г захар
  • 4 г сол
  • 15 мл зехтин за готвене
  • 120 мл хладка вода

За намазване:

  • 10 г счукан чесън
  • 20 г разтопено несолено масло
  • 30 г крема сирене

За поръсване:

  • 280 г кашкавал
  • пармезан
  • риган (по желание)
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Смесете захарта, маята и топлата вода с маята.

Смесете брашното със сол и добавете маята.

Започнете да месите тестото. Добавете зехтина.

Замесете еднородно тесто, покрийте с фолио и оставете на топло да втаса.

Междувременно, пригответе чесновата смес.

Втасалото тесто се премесва отново и се разточва върху набрашнен плот.

Намажете с чесновата смес.

Поръсете с кашкавала, пармезана и ригана.

Сложете в загрята фурна и печете на 210 градуса за 8-10 минути.

Нарежете и сервирайте вкусните кашкавалено-чеснови пръчици!