Рулца от тиквички кой ли не обича?

Ястията с тиквички са изключително популярни през лятото, защото се приготвят лесно и са невероятно вкусни. Домакините обикновено правят плънка, мусака или пържени, но вие наистина можете да направите този зеленчук по милион различни начина. Една от тях е, когато ги напълните с кашкавал и сирене и след това ги запечете.

Необходими са ви следните продукти:

  • 2 тиквички
  • гъст доматен сос (или нарязани домати)
  • 150 г крема сирене
  • 50 г твърдо, настъргано бяло сирене
  • копър

Приготвяне:

Обелете тиквичките и ги нарежете на филийки, след което ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. Овкусете със сол, черен пипер и полейте със зехтин. Пече се на 200°C около 20-25 минути.

Изсипете гъстия доматен сос в тигана, а крема сиренето смесете с настърганото сирене. Разпределете върху тиквичките и навийте на руло, след което подредете в тавата.

Отгоре се залива с останалия доматен сос и след това с една лъжица от сирената смес (колкото е останало). Печете на 200°C за още 15 минути. Поръсете с наситнен копър.