Това е най-добрата бърза торта, която е направена от правилните съставки, има млечен вкус, освежава и е много вкусна.

Ако ви се яде нещо леко, а нямате нищо вкъщи и не ви се излиза до магазина, направете тази супер бърза торта и се насладете на вкуса й.

Необходими са ви следните продукти:

  • 600 мл прясно мляко
  • 3 супени лъжици захар
  • 3 супени лъжици нишесте
  • 10 г ванилова захар
  • 300 мл сладка сметана
  • 100 г пудра захар,
  • бисквити според нуждите
  • малко мляко за потапяне
  • настърган шоколад за украса

Начин на приготвяне:

Към млякото се добавят захарта, ваниловата захар и нишестето, след което се разбърква добре, за да няма бучки. Оставете да заври на умерена температура и бъркайте непрекъснато, докато достигне желаната консистенция.

Готовият крем се изсипва в друг съд, за да изстине по-лесно и се покрива с прозрачно фолио, за да не хваща коричка. Когато изстине до стайна температура, започваме с приготвянето на крема.

Изсипете студената сладка сметана в дълбока купа и я разбийте с миксер до получаване на бита сметана. Ако не ви е сладко, добавете една-две супени лъжици пудра захар, докато го разбивате. Охладената сметана разбийте на пяна с миксер.

Добавете половината от разбитата сметана към крема, след което ги разбийте заедно с миксер, за да се смесят. След това изсипете цялата смес в останалата разбита сметана (втората половина), но този път не разбивайте с миксер, а с лъжица или шпатула.

Кремът трябва да е гладък и копринен, но и пенлив и ефирен. Съединете двете смеси с бавни движения. След това в средно голяма дълбока купа се нареждат на дъното за кратко напоени с мляко бисквити.

Върху бисквитите се разпределя равномерно една трета от плънката, заравнява се, след което се редят втори ред бисквити, също за кратко напоени с мляко. Повтаряйте процеса до изчерпване на материала.

Трябва да се получат три реда бисквити и три реда плънка. Завършете с пълнеж и отгоре поръсете настърган шоколад. Охладете тортата добре в хладилник за 5-6 часа преди сервиране.

Да, това е чудесна бърза торта! Заслужава си да я опитате!

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!