Изключително вкусна и може би малко необичайна рецепта за торта тирамису, без шамфъстък. Приготвя се „за минути“, с минимум съставки и без много суетене! Всичките ми близки останаха възхитени от тази вкусна торта!

Препоръчвам да опитате тази рецепта, защото е много проста, ароматна и вкусна. Освен това се приготвя много бързо, атрактивен е и ще бъде наслада за всеки.

Съставки за горната част:

  • яйца 3 бр
  • захар 70 г
  • брашно 50 г
  • царевично нишесте 20 г
  • бадеми 20 г

Съставки за крема:

  • маскарпоне 150 г
  • кондензирано мляко 40 г
  • бита сметана 30-33% мазнини – 100 г

За сиропа:

  • кафе – 50 мл

Начин на приготвяне:

Приготвяне на блата – яйцата се слагат в голяма купа и се разбъркват с миксер, като едновременно с това се добавя и захарта.

Смесете брашното с царевичното нишесте, добавете нарязаните бадеми (аз ги нарязах на ситно) и разбъркайте с бъркалка.

Постелете форма 20х30 см с хартия за печене и изсипете тестото. Заравняваме и печем 10-15 минути на 180 градуса.

В чиста купа сложете крема сиренето, кондензираното мляко и разбъркайте с миксера, като същевременно наливате сметаната. Махаме горната част на формата, махаме хартията за печене и изрязваме краищата.

Разполовете и едната половина сложете в чиния – напоете блата с кафе (може и разредено), след това сложете от крема, заравнете.

Втората половина на тортата също се намазва с кафе и се нарежда върху крема. Приберете в хладилник за 2 часа.

Поръсете какао и нарежете на парчета.

Хапвайте с удоволствие тази торта тирамису.

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!