Пълнени картофи на фурна е днешното ни предложение за вкусна, бърза и лесна рецепта. Пригответе тези картофи по този нов начин и ще се изненадате приятно. Всички в семейството ще ги харесат.
Необходими са ви следните продукти:
- 1 кг средно големи картофи
- 12 малки глави лук
- 6 големи картофа, увити във фолио
- Зехтин
- Сол
- 3 скилидки чесън
- Розмарин
- Мащерка
- 60 г хлебни трохи (1/2 чаша)
- 60 г сирене пармезан (1/2 чаша)
- 75 грама сирене
- 1/2 ситно нарязана люта чушка
- 3 супени лъжици кисело мляко или майонеза
- 3 супени лъжици консервирана царевица (по избор)
- Черен пипер
- Резени картофи
- Масло или олио
Начин на приготвяне:
Започнете със загряване на фурната до 200°C. Увийте 6 големи картофа във фолио и ги поставете във фурната. Те трябва да печат около 1 час и 10 минути до завършек.
Докато картофите се пекат, вземете купа и смесете 3 супени лъжици кисело мляко (или майонеза, ако сте почитател на по-наситения вкус), 3 пресовани скилидки чесън и 1/2 ситно нарязана люта чушка. За допълнителен аромат и разнообразие, добавете 3 супени лъжици консервирана царевица.
Овкусете тази ароматна смес с 1/2 чаена лъжичка сол и няколко щипки черен пипер.
Когато картофите са готови, внимателно ги извадете и нарежете на резени.
В тавичка за печене наредете картофите, като върху всяка част разпределите от горната смес. За завършек, поръсете с кашкавал.
Намалете температурата на фурната до 180°C и печете още 15 минути.
В друга тава комбинирайте 1 кг картофи и 12 малки глави лук. Обогатете ги с розмарин, мащерка, зехтин и сол по вкус. Печете във фурната на 204°C за 30 минути.
След като извадите тавата, поръсете картофите и лука с хлебни трохи и пармезан.
Готово е! Поднесете това великолепно ястие и се насладете на вкусовите изкушения.
Тази рецепта за пълнени картофи на фурна съчетава всички елементи на перфектното ястие – аромат, текстура и вкус. Надяваме се да стане любимо допълнение към вашата кулинарна книга.
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари