Риба със зеленчуци на фурна по нова рецепта! Получава се много ароматно, вкусно и най-важното – засищащо и полезно ястие! Струва си да опитате да го приготвите сами!
Необходими съставки за риба със зеленчуци:
- 400 г филе от прясна риба
- сол и смлян черен пипер (на вкус)
- 2 супени лъжици растително олио
- 2 моркова
- 2 глави лук
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 чаена лъжичка горчица
- 50 г кашкавал
Начин на приготвяне
Нарежете рибните филета на порции и ги поставете в основата на тава за печене, намазана с растително олио.
Смесете заквасената сметана със соевия сос, горчицата и смления черен пипер в подходящ съд. Разбъркайте добре всички съставки до гладкост.
Намажете рибата със соса. Оставете го настрана да се маринова.
Обелете морковите и ги настържете на ситни дупки. Също така нарежете лука на малки кубчета.
Загрейте тиган с малко растително олио. Към него добавете зеленчуците и ги запържете заедно до омекване. След това ги овкусете със сол и смлян черен пипер на вкус.
Равномерно разпределете запържените зеленчуци върху рибата в тавата. Накрая поръсете всичко с кашкавал, настърган на ренде с малки дупки.
Печете рибата в предварително загрята на 180°C фурна за 25 минути.
Насладете се на получената вкусотия с голямо удоволствие на вечеря, заедно с гарнитура под формата на варен ориз или деликатно картофено пюре!
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари