Ако разполагате с картофи, не пропускайте и направете това вкусно ястие с кайма. Нямате идея какво да направите за обяд утре, ето едно страхотно предложение за картофи с кайма. Много е вкусно и засищащо.
Необходими съставки:
- 3 големи картофа
- малко зехтин или олио
- 150 г настърган кашкавал
- сол, черен пипер на вкус
- микс от зеленчуци и подправки по избор
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 450 г кайма
- 2 супени лъжици доматен сос
Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на тънки кръгчета. Тавата се намазва с малко олио и се поръсва с малко настърган кашкавал. Подредете кръгчетата картофи, така че да покрият цялото дъно, но всяко леко застъпващо следващото.
Намажете картофите с малко олио отгоре и ги подправете на вкус. Сложете да се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.
През това време нарежете на ситно една глава лук. Запържете в малко олио, докато омекне, след което добавете настъргания чесън и каймата. Запържете при непрекъснато бъркане, докато каймата промени цвета си и се изпари излишната течност.
Добавете доматения сос, сол и подправки по избор, след което разбъркайте добре, за да се разпределят всички подправки.
Извадете тавата от фурната и запърженото месо се разпределя върху картофите.
Заравнете, след което разпределете върху него останалия настърган кашкавал. Връща се във фурната да се пече още 15 минути на 200 градуса.
Вашият обяд от картофи с кайма е готов!
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари