Представям ви една много лесна и вкусна версия на сладкиш Трилече. Върви с чаша хубаво кафе. Цялото семейство е влюбено в този сладкиш и ме карат да го приготвям всяка седмица.

Необходими съставки:

Блат

  • 4 яйца
  • 150 г захар
  • 200 г брашно
  • 1 бакпулвер

Топинг

  • 500 мл. сладка сметана
  • 300 мл. прясно мляко
  • 200 мл. сметана за кафе
  • 300 г готова карамелена заливка

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 180 градуса.

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване. Към разбитата смес се добавят брашното и бакпулверът и всичко се разбърква добре, след което се изсипва в тава 20 х 30.

Намазнете и набрашнете тавата предварително. Печете 20-25 минути, докато леко покафенее и изсъхне при проба с клечка за зъби.

Докато блата се пече, смесете сметаната и млякото в дълбока купа.

Изпеченият и леко охладен блат се изважда от формата, изсипва се половината заливка във формата и се връща блата, като се обръща долната страна нагоре и се набожда с клечка за зъби.

Внимателно изсипете останалата част от топинга отгоре.

Оставете за десетина минути, след което залейте сладкиша с крамелената заливка. Оставяме да пренощува, за да поеме сладкиша добре млякото.

Тук използвах готов карамел, защото е по-просто. Няколко пъти си правих и сама карамел, който просто не беше за мен.

Сервирайте готовият сладкиш Трилече с чаша хубаво кафе.

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!