Няколко храни могат да помогнат за понижаване на кръвната Ви захар, но някои може да са по-ефективни от други.

Въпреки че фактори като телесно тегло, активност, стрес и генетика също играят роля в регулирането на кръвната захар, спазването на здравословна диета е от решаващо значение за управлението на кръвната захар.

Докато някои храни, включително тези с високо съдържание на добавена захар и рафинирани въглехидрати, могат да допринесат за колебанията на кръвната захар, други могат да оптимизират регулирането на кръвната захар, като същевременно насърчават цялостното здраве.

Ето 17 храни, които могат да ви помогнат да регулирате кръвната си захар.

  1. Броколи и кълнове от броколи
  2. Морски дарове

Морските дарове, включително риба и миди, са ценен източник на протеини, здравословни мазнини, витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да помогнат за регулиране на нивата на кръвната захар.

Протеинът е от съществено значение за управлението на кръвната захар. Помага за забавяне на храносмилането, предотвратява пикове на кръвната захар след хранене и увеличава чувството за ситост. Освен това може да помогне за предотвратяване на преяждането и да насърчи излишната загуба на телесни мазнини, два основни ефекта за здравословни нива на кръвната захар.

Доказано е, че високият прием на мазна риба като сьомга и сардини помага за подобряване на регулирането на кръвната захар.

  1. Тиква и тиквени семки

Ярко оцветена и пълна с фибри и антиоксиданти, тиквата е чудесен избор за регулиране на кръвната захар. Тиквата е традиционно лекарство за диабет в много страни.

Тиквата е с високо съдържание на въглехидрати, наречени полизахариди, които са изследвани за техния потенциал за регулиране на кръвната захар.

Тиквените семки са пълни със здравословни мазнини и протеини, което ги прави отличен избор за управление на кръвната захар.

  1. Ядки и ядково масло

Изследванията показват, че яденето на ядки може да бъде ефективен начин за регулиране на нивата на кръвната захар.

  1. Бамя

Бамята е плод, който обикновено се използва като зеленчук. Той е богат източник на понижаващи кръвната захар съединения като полизахариди и флавоноидни антиоксиданти.

Семената на бамята могат да бъдат полезни като естествено лекарство за диабет поради мощните си свойства за понижаване на кръвната захар.

  1. Ленено семе

Лененото семе е богато на фибри и здравословни мазнини и може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар.

  1. Боб и леща

Фасулът и лещата са богати на магнезий, фибри и протеини. Тези хранителни вещества могат да помогнат за понижаване на кръвната захар. Те са с особено високо съдържание на разтворими фибри и устойчиво нишесте, което помага за забавяне на храносмилането и може да подобри реакцията на кръвната захар след хранене.

Например, проучване на 12 жени демонстрира, че добавянето на черен боб или нахут към оризово ястие значително намалява нивата на кръвната захар след хранене в сравнение с яденето само на ориз.

Много други проучвания показват, че яденето на боб и леща може да помогне за регулирането на кръвната захар и вероятно да помогне за предпазване от развитие на диабет.

  1. Кимчи и кисело зеле

Ферментирали храни като кимчи и кисело зеле съдържат полезни за здравето съединения, включително пробиотици, минерали и антиоксиданти.

Пробиотичните храни имат забележим ефект върху регулирането на кръвната захар при хора с диабет тип 2. Изследователите отбелязват, че тези храни имат най-голямо въздействие върху хората, чийто диабет не е бил добре управляван, и тези, които не са били на инсулинова терапия.

  1. Семена от чиа

Яденето на семена от чиа може да помогне за регулирането на кръвната захар. Някои проучвания свързват консумацията на семена от чиа с намаляване на нивата на кръвната захар и подобряване на инсулиновата чувствителност.

  1. Кейл

Хората често описват зеле като „суперхрана“ – и има основателна причина. Той съдържа множество съединения, които могат да помогнат за намаляване на нивата на кръвната захар, включително фибри и флавоноидни антиоксиданти.

  1. Горски плодове

Много изследвания свързват приема на горски плодове с подобрена регулация на кръвната захар. Плодовете съдържат фибри, витамини, минерали и антиоксиданти и всичко това ги прави отличен избор за хора с проблеми с контрола на кръвната захар.

  1. Авокадо

Авокадото може да предложи значителни ползи за регулиране на кръвната захар. Те са богати на здравословни мазнини, фибри, витамини и минерали и добавянето им към храната може да подобри управлението на кръвната захар.

  1. Овесени ядки и овесени трици

Включването на овес и овесени трици във вашата диета може да помогне за подобряване на нивата на кръвната ви захар поради високото им съдържание на разтворими фибри, за които е доказано, че имат значителни свойства за намаляване на кръвната захар.

  1. Цитрусови плодове

Въпреки че цитрусовите плодове съдържат естествена захар, те се считат за нисък до среден гликемичен индекс. Цитрусовите плодове също са добри източници на витамини, минерали и фибри.

Цитрусовите плодове като портокали и грейпфрут са пълни с фибри и съдържат растителни съединения като нарингенин, полифенол с мощни антидиабетни свойства.

  1. Кефир и кисело мляко

Кефирът и киселото мляко са ферментирали млечни продукти, които могат да помогнат за регулиране на кръвната захар.

  1. Яйца

Яйцата са концентриран източник на протеини, здравословни мазнини, витамини, минерали и антиоксиданти. Някои проучвания свързват консумацията на яйца с по-добро регулиране на кръвната захар.

  1. Ябълки

Ябълките съдържат разтворими фибри и растителни съединения, включително кверцетин, хлорогенова киселина и галова киселина, които могат да помогнат за намаляване на кръвната захар и предпазват от диабет.

Независимо дали имате преддиабет или диабет или искате да намалите риска от развитие на тези състояния, включването на изброените по-горе храни като част от хранителна диета може да помогне за понижаване на нивата на кръвната ви захар.

Имайте предвид обаче, че цялостният ви хранителен прием, както и фактори като нивото на вашата активност и телесното тегло, са най-важни, когато става въпрос за оптимизиране на регулирането на кръвната захар и предпазване от хронични заболявания.

За още съвети, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!