Днес ще ви представя една невероятно лесна и ефектна рецепта за предястие от бутер тесто, което ще задоволи дори най-изтънчените вкусове.
Ще получите най-добрите рула от бутер тесто!
Необходими съставки:
- бутер тесто: 600 г
- крема сирене: 200 г
- чесън: 15 г
- сирене фета: 80 г
- кашкавал: 100 г
- магданоз: 15 г
- яйце: 1 бр.
- оцет: 10 мл
- чили сос: 10 г
- кетчуп: 10 г
- сол: 8 г
- черен пипер: 4 г
- олио: 150 мл
Начин на приготвяне:
Вземете бутер тестото на лист с дебелина около половин сантиметър.
В дълбок съд смесете крема сиренето с настърганото сирене фета и до получаването на еднородна смес. Добавете фино нарязания магданоз и настъргания чесън за аромат.
Разпределете плънката върху лист бутер тесто, като внимавате да оставите малко пространство по краищата, за да може да затворите тестото без да изтече плънката.
След като плънката е на място, навийте тестото, формирайки малки рулца или друга форма, която предпочитате. Намажете всяко парче с малко олио, за да получи златист цвят при печенето.
Посипете върху всяко парче настърган кашкавал и подредете предястието в тава, покрита с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 180°c за около 25 минути или докато станат златисти и хрупкави.
Отделно разбийте яйцето с оцета, с чили соса, кетчупа, сол и черен пипер според вкуса и разбъркайте добре. Ще получите апетитна гъста смес, сос, който чудесно се съчетава с приготвеното предястие – рула от бутер тесто.
Това предястие от рула от бутер тесто несъмнено ще внесе изтънченост и изисканост на всяка трапеза. Съчетанието от богатите вкусове на крема сирене, фета и ароматните билки, завити в нежното и хрупкаво бутер тесто, създава истинско кулинарно изживяване. Поднесете тези рула топли, за да разкриете пълния потенциал на ароматите и текстурите, които се разгръщат във всяко хапка. Идеални за всякакви събирания, от официални вечери до спонтанни срещи с приятели, тези рула от бутер тесто гарантирано ще оставят вашите гости впечатлени и удовлетворени.
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Kоментари