Днес ще ви запозная с една рецепта, която бързо ще се превърне в любимата на вашето семейство. Създадохме тази рецепта с мисълта за онези от вас, които търсят бърз и вкусен десерт, който да приготвят без голямо усилие. Можете да го приготвите с няколко лесни стъпки и обикновени продукти.
Ето как да приготвите този нежен сладкиш с пълнеж от сладко:
Необходими съставки:
- 350 грама брашно
- 180 грама меко масло
- 1 яйце
- щипка сол
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. л. ванилова захар
- 130 грама захар
За пълнежа:
- 300 грама сладко от боровинки или друго по ваше желание
Начин на приготвяне:
В голяма купа се смесва мекото масло със захарта, добавя се щипка сол и чаена лъжичка ванилова захар. След леко разбъркване се добавя яйцето и сместа се разбива до получаването на еднородна маса. Постепенно се добавя брашното с бакпулвера, като се замесва тесто, което трябва да е меко и да не се лепи за ръцете.
Готовото тесто се разделя на две части. Всяка част се разточва и се поставя в тава, покрита с пергаментова хартия. Първата част се накълцва с вилица за да не набъбне при печенето и се пече в предварително загрята до 180°C фурна за около 15 минути. След изпичане, докато е още горещо, се покрива равномерно със сладкото и се покрива с втория блат изпечен пак по този начин. Вторият се покрива отново със сладко. Така оформен сладкиша се поръсва с трохи от тестото и се оставя за около 2 часа.
След като сладкишът поеме от сладкото и омекне, той е готов за сервиране. Разрежете на желани по големина парчета и се насладете на вкусен и лесен за направа сладкиш с пълнеж от сладко, който ще удовлетвори всеки сладкарски каприз. Този сладкиш не само че е вкусен, но е и икономичен.
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Kоментари