Ако търсите бърза и лесна рецепта за вкусно ястие с тиквички, опитайте тази рецепта с царевично брашно и пармезан. Тя е идеална за обяд или вечеря, или като гарнитура към основното ястие. Ето как да приготвите тези тиквички с пармезан!
Необходими съставки:
- 2 тиквички
- 1 глава лук
- сол
- черен пипер
- 60 г царевично брашно
- 2 супени лъжици бяло брашно
- 100 мл вода
- зехтин
- пармезан
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките и лука на тънки филийки. Овкусете ги със сол и черен пипер.
В купа смесете царевичното и бялото брашно и добавете водата. Разбъркайте до получаване на гладка смес.
Загрейте малко зехтин в тиган и добавете сместа с брашното. След това добавете тиквичките и лука и разбъркайте, така че всички зеленчуци да се покрият със сместа.
Изсипете всичко в намазнена тавичка и поръсете отгоре с още царевично брашно, зехтин и настърган пармезан.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 35-40 минути, докато ястието стане златисто и хрупкаво.
Това ястие от тиквички с пармезан е чудесен начин да се насладите на свежите вкусове на сезона. С хрупкава коричка и ароматен пармезан, то е истинско удоволствие за сетивата, което със сигурност ще зарадва всички на масата.
Очакваме ви отново за още полезни съвети!
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Kоментари