Гъбите и пилешкото месо се съчетават добре с различни храни, което улеснява промяната на рецептата на ястието чрез добавяне на различни зеленчуци, горски плодове и дори плодове. С помощта на тези манипулации салата с гъби може да придобие необичаен и уникален вкус.

Необходими съставки за многослойна празнична салата:

  • варени картофи – 300 гр
  • пушено пиле – 250 гр
  • варени медени гъби – 250 гр
  • кашкавал – 150гр
  • яйца – 2-3 бр.
  • варени моркови – 1 бр.
  • лук – 1 бр.
  • майонеза – на вкус
  • сол на вкус
  • растително масло за пържене

Начин на приготвяне:

И така, първо сварете картофите, морковите и яйцата. Охладете и почистете всичко.
Лукът се нарязва на ситно, запържва се в тиган с растително масло, докато омекне. След това добавете сварените гъби и ги запържете за около 10 минути. Посолете и охладете.

Поставете настърганите картофи като първи слой.

Пилешкото филе се отделя от кожата и костите, нарязва се на ситно и се нарежда върху картофите. Съветвам ви да не уплътнявате пластовете плътно.

Намазват се с майонеза и се поръсват с настърган кашкавал.

Подредете охладените гъби.

Поставете морковите върху гъбите.

След това настържете яйцата и намажете с майонеза.

Поръсете настърган кашкавал отгоре, украсете с билки и гъби. Оставете салатата да кисне около час.

Ако приготвяте тази многослойна празнична салата предварително, след като я извадите от хладилника, я оставете да престои около 30 минути преди сервиране.

Очакваме ви отново за още полезни съвети!

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети