Грешката, която хората често правят, е, че след беленето на лука, изхвърлят люспите му.

Лукът е незаменим и се използва при приготвянето на почти всички ястия. Използва се суров, пържен, печен …

Проучванията показват, че люспите на лука съдържат богатство от антиоксиданти, които могат да подобрят човешкото здраве на повече нива.

Външният, кафяв слой на лука е богат на диетични фибри, флавоноиди и антиоксиданти, които са много полезни за подобряване на здравето на кожата.

Люспата на лука съдържа повече антиоксиданти от самия лук.

Люспата на лука е богата на силен растителен пигмент, наречен кверцетин, който е много ефективен при намаляване на хипертонията и предотвратяване на запушени артерии.

В допълнение люспата на лука има антканцерогенни, противогъбични, антибактериални и антиоксидантни свойства.

Ако включите люспите в диетата си, ще намалите драстично риска от:

сърдечно-съдови заболявания

– рак на дебелото черво

– затлъстяване

– диабет тип 2

– стомашно-чревни проблеми

Как да направите чай от люспите на лука?

Това е невероятна напитка за детоксикация, която се приготвя много лесно.

Събирайте люспите от лука в стъклен буркан.

Когато искате да направите инфузията, поставете няколко парчета в съд и ги залейте с вряла вода. Оставете да киснат за около 15 минути. Прецедете и пийте, преди да си легнете.

Кверцетинът, наред с другите неща, има седативни свойства, затова е добре да използвате този чай, преди да си легнете.

Използвайте лука за супи и ястия

Тъй като люспите не могат да се консумират, най-добре е да се използват за супи и ястия.

Кверцетин, основната съставка в люспите на лука, е мощен флавоноид – антиоксидант, който се бори със свободните радикали – предизвикващи рак.

Проучванията показват, че люспата от лука съдържа висок процент диетични фибри.

Според проучванията, люспата от лука може да се използва като отлично допълнение към всяка диета заради неговото високо съдържание на неразтворими фибри, които са от голяма полза за редовни и нормални перисталтични движения на дебелото черво.

В допълнение, тези неразтворими влакна помагат да се премахнат всички токсини от червата и да се балансира нивото на рН. Предотвратява образуването на ракови клетки.

Влакната са полезни за цялостното здраве, тъй като намаляват риска от няколко здравословни проблема, като сърдечно-съдови заболявания, рак на дебелото черво, затлъстяване и диабет тип 2.

Забележка: Люспата от лук не се препоръчва при бременни и кърмещи жени.