Рецепта за универсално тесто

Приготвя се много лесно и може да се съхранява в хладилник до 7 дни, така че можете да го използвате за всичко, което ви е необходимо.

Необходими съставки:
 500 гр. кисело мляко
500 мл. мляко
180 мл. олио
1 чаена лъжичка сол
1 бакпулвер
1 суха мая
2 яйца
1,5 кг брашно

Приготвяне:
 Разбъркайте мокрите съставки отделно и отделно сухите съставки, след което ги смесете.

Омесете добре тестото, след това го поставете в торбичка намазана с масло и я завържете. Оставете тестото в хладилника за 4 часа. След това може да го използвате.

Вижте още: Стомашен байпас – много важна е храната, която ще ядете след това

Можете да използвате това тесто за сладки, солени кифлички и щрудел.