Домашен мед от бъз за силен имунитет

Цветовете на това красиво растение са изключително полезни.

Бъзът е богат на антиоксиданти, които защитават клетките ни. Той се използва от векове за лечение на различни проблеми: възпаления, грип, храносмилателни разстройства, кожни проблеми, задържане на вода (отличен диуретик), укрепване на имунитета, прочистване на организма от токсини и др.

Бъзът е богат на флавоноиди, антиоксиданти, за които е известно, че защитават клетките ни и следователно от различни заболявания.

Цветовете се събират в сухо време, а малките клонки трябва да се отделят преди употреба – само цветовете са важни.

Забележка: не берете всички цветове от един храст, оставете поне половината, за да узреят плодовете.

Домашен мед от бъз
 Напълнете буркана с цветовете и ги залейте с мед. Разбъркайте леко, затворете буркана и оставете да престои на стайна температура в продължение на три до седем дни.

След това прецедете меда (не през марля, а през цедка). Ще получите мед с много интензивен аромат на бъз, който можете да добавяте към чай или да консумирате в случай на настинки или белодробни проблеми.

Медът има дълъг срок на годност, докато не го изразходвате.

Вижте още: Природен антибиотик за защита от вируси и за силен имунитет

Забележка: остатъците в цедката сложете в половин литър вода (или повече, в зависимост от количеството), така медът и цветовете ще се стопят, след което отново се прецеждат. По този начин ще получите освежаваща напитка, към която можете да добавите малко лимонов сок.