Ястие от тиквички, което със сигурност ще влезе в графата „любими ястия“

Изненадайте близките си с необичайна вечеря – тиквички със сирене, кайма и спагети, задушени в доматен сос със зеленчуци. Изобилие от аромати и вкусове, които не сте опитвали преди! Истинско удоволствие е да приготвите тази рецепта. Опитайте!

Съставки, които ще ви трябват за 2 порции:
1 тиквичка
125 г саламурено сирене
125 г кайма
80-100 г спагети
1 глава лук
1 чушка
2 скилидки чесън
доматено пюре, разредено с вода, или прясно нарязани или консервирани домати (колкото да покрият половината тиквички)
сол и черен пипер на вкус
пресни подправки

Приготвяне:
Нарежете тиквичката на големи пръстени и ги разделете, както е показано на снимката по-долу.

Редувайте парченца сирене и кайма.

Всяко „шишче“ пробийте със спагети – 40-50 г.

Запържете в растително масло на среден огън до хрупкавост от двете страни.

Добавете нарязания лук и чушка, запържете малко, добавете сол и черен пипер, след това добавете нарязания на ситно чесън и доматената паста, да покрива наполовина тиквичките. Покрийте, намалете котлона и оставете да къкри още 10 минути, като периодично обръщате тиквичките и поливате с доматения сос зеленчуците.

Прехвърлете върху чиния, поръсете с пресни нарязани подправки.

Вижте още: Стара рецепта при бронхит, кашлица и възпаление

Споделете рецептата за това ястие от тиквички с приятелите си!