Домашна лимонада от липа – ароматна и освежаваща напитка за лятото

Почти всеки е пил вкусен и здравословен чай от липа, но липовите цветове се използват не само за отвари.

Полезни свойства
Липовите цветове съдържат много ценни съставки – етерични масла, танини и флавоноиди, витамин С, антиоксиданти и аминокиселини.

Флавоноидите правят съдовете по-еластични, което ги предпазва от атеросклероза.

Танините облекчават възпалителните процеси.

Гликозидите имат потогонно действие, което прави липовите напитки незаменими при настинки.

Липата отстранява излишната течност от тялото, което помага при бъбречни заболявания, а в някои случаи това допринася за загуба на тегло.

Насърчава разреждането на кръвта, мощен антиоксидант е и понижава холестерола. Тинктурата от липови цветове има свойството да засилва секрецията на жлъчка и стомашен сок.

Сладкият аромат на липата успокоява, спомага за облекчаване на стреса и намалява апетита, което успешно се използва в редица съвременни диети.

Липата е едно от малкото растения, съдържащи фитохормони, близки до женските полови хормони. Нищо чудно, че нашите предци са отъждествявали това дърво с богинята на любовта и красотата Лада.

Чаят от липа забавя процеса на стареене, подмладява тялото и облекчава неприятните симптоми на менопаузата.

Ароматна домашна лимонада от липа
Лимонадата от липа е отличен избор за напитка в летните горещини, зарежда организма с витамини, тонизира, утолява жаждата, успокоява и облекчава главоболието.

Съставки:
2 шепи липов цвят
1 лимон
2-3 с.л. пчелен мед
3 л вода
листа от мента (по избор)

Приготвяне:
Изсушете набраните листа за кратко на сенчесто място. Не се препоръчва сушенето на пряка слънчева светлина, тъй като в този случай ценните етерични масла бързо се изпаряват.

Поставете две шепи цветове от липа и мед в трилитров буркан. Можете да добавите мента, маточина, босилек и други билки.

Нарежете лимона с кората на кръгчета. Добавете в буркана и налейте чиста студена вода.

Разбъркайте, покрийте буркана с кърпа и поставете за 6-8 часа на слънчево място. За по-наситен вкус можете да изчакате един ден.

Вижте още: Запеканка с тиквички и сирене – леко и вкусно лятно ястие

Извадете лимона и прецедете лимонадата.