Плодова торта без печене. Изберете плодовете по ваш вкус!
Съставки:
заквасена сметана – 500 г
плодове – 300 г
готов блат – 200 г (може да използвате и бисквити)
захар – 200 г
желатин – 30 г
Приготвяне:
Изсипете желатин в малък съд и налейте 125 мл. (половин чаша) чиста студена вода. Оставете да набъбне за половин час.
Поставете набъбналия желатин на водна баня и разбъркайте, докато се разтвори напълно, не го оставяйте да заври.
Сложете заквасената сметана в купа, добавете захар и разбийте с миксер, докато захарта се разтвори напълно. Без да преставате да разбърквате, изсипете желатина на тънка струя, разбийте за около половин минута.
Покрийте дъното на дълбока купа с прозрачно фолио. Измийте плодовете и ги нарежете на малки парченца.
Нарежете и блата на парченца. Разбъркайте плодовете и парчетата блат.
Залейте с крема, покрийте с фолио и сложете в хладилник за 2-3 часа, докато напълно се охлади.
Вашата плодова торта без печене е готова. Извадете купата от хладилника, обърнете тортата върху чиния и отстранете фолиото.
Вижте още: Тест с птици – разберете какви новости ви очакват скоро!
Украсете по ваш вкус.
Kоментари