Домашен оцет – най-лесната рецепта

Днес ви представяме една рецепта на наша читателка. Жената е любител на домашно приготвената храна.

Изобщо не е нужно да си купувате ябълков оцет – достатъчно е да имате малко търпение и малко ябълкови кори и това е всичко!

Ето как да направите домашен ябълков оцет по най-лесния начин!

Сложете ябълковите кори в голям стъклен буркан (ако имате излишни ябълки, можете да използвате и цели плодове, просто ги настържете) и ги залейте с вода, в която сте сложили захарта.

Приблизително една трета чаша захар се добавя на литър вода. Покрийте буркана с марля или друго прозрачно парче плат, фиксирайте с ластик и оставете да престои.

След около седмица течността ще стане по-тъмна. Прецедете и я върнете в буркана, след което отново го покрийте с марля. Оставете да престои три до четири седмици.

Вижте още: Как се прави подхранване на цветята в домашни условия?

Ще знаете, че ябълковият оцет е готов, когато в течността се появят мехурчета. Изсипете в чисти стъклени бутилки и съхранявайте на хладно място.