Палачинки с ябълков пълнеж – децата ги обожават!

В края на лятото искаме да ви предложим страхотна версия на вкусни палачинки с ябълков пълнеж. Тези палачинки ще бъдат чудесен десерт за цялото семейство. Може да се сигурни, че ще бъдете похвалени за тази рецепта от цялото семейство.

Необходими са ви следните продукти:

Портокал – 250 грама (направени на каша)

Яйца – 2 бр.

Мляко – 350 мл

Захар – 1 супена лъжица

Сол – 1 ч.л.

Растително масло – 30 мл

Настъргана портокалова коричка – 1 ч.л.

Брашно – 280 грама

Мая – 4 грама

За пълнеж:

Масло – 40 грама

Захар – 50 грама

Портокалови корички – 1 ч.л.

Ябълки – 400 грама

Канела – 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Нека започнем с направата на палачинките. За да направите това, изсипете 250 грама портокаловата каша (смлян портокал) с мляко, добавете захар, сол, растително масло и разбийте с пасатор до гладкост.

Добавете портокаловата кора и разбъркайте на порции брашното с мая. Оставете готовото тесто на топло за 1 час.

Междувременно направете пълнежа. За целта разтопете маслото в тиган, добавете към него захар и портокалова кора, разбъркайте. Добавете ябълки, канела и гответе 20 минути.

Вижте още: Палачинки без брашно, както баба ми ги приготвяше – във фурната

Когато тестото е готово, разбъркайте го и изпържете палачинките по 1-2 минути от всяка страна. Поставете пълнежа в палачинките. Това е всичко. Вече имате готови, вкусни палачинки с различен пълнеж.

Приятен апетит!