Как се прави сирене в домашни условия? Лесна рецепта

Отлична рецепта, която си заслужава да опитате!

Необходими съставки:
5 л мляко
100 мл ябълков оцет
1, 5 с. л. сол

Приготвяне:
Прецедете млякото в тенджера и го оставете да къкри на тих огън. Разбърквайте го от време на време, за да предотвратите появата на каймак отгоре.

След това изсипете ябълков оцет и сол. Варете на силен огън 10 – 15 минути.

Сложете марля и прецедете сместа. Завържете сиренето в кърпа и го оставете да престои 2-3 часа. След 3 часа натуралното сирене ще бъде готово за консумация. Преместете го в стъклен съд с капак.

Добавете малко сол към отцедената суроватка, разбъркайте, залейте сиренето в съда и го затворете.

Вижте още: Домашни маслени бисквити с пудинг и сладко по ваш вкус

Вече знаете как се прави сирене. Не се колебайте да опитате.

Добър апетит!