Месо с портокали: най-вкусното празнично ястие. Изненадайте близките си с вкусна храна за празниците.

Съставки:
свинско филе – около 2 кг
портокали – 3 броя
чесън – 5 скилидки
горчица – 3 с. л.
мед – 1,5 с. л.
сол – 2 ч. л.
пушен червен пипер – 1 с. л.
смес от подправки – 2 ч. л.
растително олио – 4 с. л.

Приготвяне:
Измийте и подсушете месото.

Направете разрези в месото с ширина 2 см, но не нарязвайте месото напълно.

Пригответе маринатата: смесете мед, горчица, растително олио, сол, червен пипер и чесън.

Нарежете обелените портокали на парчета.

Намажете месото от всички страни с маринатата, поставете парчета портокали в разрезите.

Увийте месото в няколко слоя фолио, поставете го в съд за печене и оставете да се маринова за 2-3 часа.

Вижте още: Новогодишна салата

Печете на 180 градуса за 1,5-2 часа.

Вашето вкусно месо с портокали е готово.

Приятен апетит!