Рецепта за ябълков кекс, с която да зарадвате близките си. Не пропускайте да опитате този сочен, ароматен и вкусен кекс!
Съставки:
150-200 г захар
2 яйца
200-250 г брашно
1 ч. л. сода за хляб
250 г кефир
200-350 г ябълки
5 г меко масло
Начин на приготвяне:
Използвайте форма с размери 12 х 30 см.
Разбийте яйцата и захарта до получаването на хомогенна смес.
Добавете кефира. Разбъркайте.
Обелете ябълките и отстранете дръжките. Нарежете ги на кубчета.
Добавете нарязаните ябълки към яйцата и кефира. Разбъркайте.
Добавете постепенно пресятото брашно заедно със содата за хляб. Разбъркайте много добре, за да не останат бучки.
Прехвърлете полученото тесто в намаслена тава. Разпределете го равномерно.
Печете за 50 минути в предварително загрята фурна на 170 градуса.
Вижте още: Красив и ефектен модел плетка
След това, го прехвърлете в чиния и го оставете да се охлади.
Преди сервиране можете да поръсите с пудра захар.
Споделете тази лесна рецепта за ябълков кекс с приятелите си!
Kоментари