Плодова торта с нежен крем, подходяща за всяка трапеза

Майка ми редовно приготвяше тази торта, когато бях дете, а днес аз я приготвям с любов за моето семейство.

Необходими съставки:
2 яйца
90 г захар
40 мл мляко
40 мл олио
настъргана портокалова кора
120 г брашно
8 г бакпулвер

За крема:
500 мл мляко
1 супена лъжица царевично нишесте
1 пакетче ванилов пудинг

За заливката:
300 мл портокалов сок
1 пакетче карамелен пудинг

още:
киви
банан
ягоди

Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта.

Добавете млякото, олиото и настърганата портокалова кора.

Накрая добавете пресятото брашно с бакпулвера.

Изсипете тестото в намаслена форма.

Печете на 180 градуса за 20-25 минути.

Междувременно пригответе пудинга:

Смесете пудинга на прах и нишестето в млякото и сварете гъст крем.

Набодете изпечения блат с нож и го залейте с пудинга.

Наредете нарязаните плодове отгоре.

Вижте още: Боядисване на яйца с креп хартия

Накрая пригответе портокалов желатин – сварете сока, добавете пудинга на прах и варете, докато сместа се сгъсти.

Залейте тортата, оставете да стегне и сервирайте.

Насладете се на вкусната плодова торта с нежен крем!