Лесна домашна питка, която ще ви спечели с вкуса и външния си вид!

Ако очаквате гости или искате да приготвите нещо специално за семейството, тогава тази вкусна рецепта е за вас.

Съставки:
850 г брашно
350 мл мляко
80 мл олио
10 г мая
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжичка сол
1 яйце + белтък

За намазване:
40 мл олио
2 супени лъжици царевично брашно
1 жълтък

Приготвяне:
Към пресятото брашно добавете маята, захарта, солта, яйцето и белтъка. Добавете олиото и млякото, след което замесете тесто. Покрийте и оставете да престои около 40-50 минути. Премесете тестото на набрашнена повърхност и го разделете на 3 равни части. Оформете на топки и оставете покрити за още 10-15 минути.

Разточете тестото на правоъгълник приблизително 30×40 см. Смесете царевичното брашно с олио, след което намажете кората. Навийте и залепете хубаво краищата. Повторете процедурата и с останалите две топки. Нарежете всяко руло на парчета от 2 см.

Вижте още: Как да предпазите доматите от болести?

Застелете кръгла тава с хартия за печене и редете парчетата тесто, като ги притискате леко с длани, така че да се припокриват леко.

Намажете с жълтък. Печете на 180 градуса за около 25 минути, изключете и покрийте с хартия за печене и оставете във фурната за още 10 минути.

Тази лесна домашна питка ще се хареса на цялото семейство и всички гости.