Пилешки гърди с гъби и картофи със заливка от кисело мляко и яйца!

Разнообразете менюто си с вкусна, но здравословна храна! Непременно опитайте тази рецепта!

Необходими съставки:
пилешки гърди
сол, смлян черен пипер на вкус
3 с. л. растително масло
1 глава лук
400 г картофи
250 г гъби
100 г кашкавал
1 домат
2 с. л. кисело мляко
1 яйце

Приготвяне:
Нарежете пилешките гърди на по-малки парчета и ги начукайте под фолио.

Поставете парчетата в купа, посолете, подправете и налейте олио.

Разбъркайте добре на ръка, така че месото да се овкуси добре.

Обелете лука и го нарежете на тънки полумесеци.

Намажете тавата с олио и наредете на дъното лука.

Обелете картофите, нарежете ги на колелца и ги разпределете върху лука.

Посолете, подправете и сложете парчетата месо върху картофите.

Нарежете гъбите на филийки и ги разпределете върху месото.

Посолете, покрийте с навлажнена хартия за печене и фолио, благодарение на това месото няма да изсъхне и ще бъде сочно и меко!

Печете около 25 минути на 200 градуса.

Вижте още: Почистете фурната лесно и бързо!

Междувременно настържете кашкавала, нарежете домата на по-малки парчета, добавете яйцето и разбъркайте с майонеза или кисело мляко.

Извадете тавата от фурната, отстранете фолиото и залейте с приготвената смес отгоре.

Печете още 10 минути на 180 градуса.

Вашето ястие от пилешки гърди с гъби е готово.

Приятен апетит!